Potaje de garbanzos y espinacas czyli potrawka z cieciorki i szpinaku to tradycyjne danie spożywane niegdyś w Hiszpanii w każdy wielkopostny piątek, które wciąż uważane jest za jedno z najbardziej popularnych dań hiszpańskiej gastronomii w okresie Wielkiego Tygodnia.
Czytaj dalej Potrawka z cieciorki i szpinaku czyli hiszpański miszmasz na Wielki Post oraz na Wielki Tydzień
Sałatka z cieciorki to idealny sposób na włączenie warzyw strączkowych do naszego letniego menu. Jest to również danie, które jest bardzo łatwe w przygotowaniu. Do sałatki można użyć cieciorki z puszki albo można kupić ciecierzycę na targu i ją samemu ugotować – w tym przypadku przygotowanie sałatki zajmie nam zdecydowanie więcej czasu, gdyż cieciorkę należy włożyć do wody aby się wymoczyła przynajmniej przez 12 godzin.
Czytaj dalej Sałatka z cieciorki czyli smacznie i zdrowo również w upalne dni
Na zewnątrz jest coraz cieplej a więc wreszcie będzie można spokojnie usiąść w ogrodzie bądź na balkonie. To też jest dobry moment aby urozmaicić menu. Zaskoczcie swoją rodzinę i przyjaciół przygotowując dania i napoje, które wywodzą się z kuchni hiszpańskiej. Proponujemy Wam proste w przygotowaniu tapasy, takie jak, paella, cachopo asturiano, pinchos morunos, hiszpańskie krokiety, patatas bravas, patatas alioli, tortilla española, patatas revolconas, gazpacho andaluz, salmorejo, huevos estrellados, sałatka z ryżem, sałatka z cieciorki, ensalada campera oraz do picia, oczywiście sangría, tinto de verano i rebujito. Wszystkie potrzebne składniki znajdziecie w Polsce w większości sklepów, my natomiast polecamy oryginalną hiszpańską oliwę, którą kupicie w naszym sklepie internetowym.
Życzymy smacznego!
Czytaj dalej Zbliża się lato: przygotuj hiszpańskie dania, którymi zaskoczysz swoich przyjaciół i rodzinę
