Tomatina 2023 🇪🇸
⏰ ☞ „Wojny na pomidory” 30 sierpnia od 11:30 około na żywo na À Punt (2 godziny transmisji).
Zaledwie 39 km od hiszpańskiej Walencji znajduje się Buñol, urocze miasteczko, które sławę zawdzięcza największej na całym świecie „wojnie na pomidory”. Odbywa się ona zawsze w ostatnią środę sierpnia a znana jest pod nazwą Tomatina, od hiszpańskiego tomate, co znaczy, oczywiście, pomidor.
Czytaj dalej Tomatina czyli najsłynniejsza na świecie wojna na pomidory
Horchata de chufa to orzeźwiający napój, który można również serwować jako deser. Wywodzi się z miejscowości Alboraya (Valencia) a do jego przygotowania potrzebna jest woda, cukier oraz chufas, znane w Polsce pod nazwą orzechów tygrysich, cibory jadalnej czy też migdałów ziemnych. Można też dodać wanilii albo skórki z cytryny.
Chufas charakteryzują się słodkim i przyjemnym dla podniebienia smakiem i posiadają tytuł Denominación de Origen Regulada.
Czytaj dalej La horchata de chufa czyli jak orzeźwiający napój z orzechów tygrysich może nam umilić lato
Paella z kurczakiem i warzywami
Paella to potrawa przygotowywana na bazie ryżu. Jest to w zasadzie jedna z najbardziej znanych wizytówek kuchni hiszpańskiej. Tradycyjna paella z kurczakiem wywodzi się ze wschodniej części Półwyspu Iberyjskiego a za jej ojczyznę uważana jest Walencja, miasto położone na wybrzeżu Morza Śródziemnego.
Czytaj dalej Paella czyli jak przygotować ryż jak w Hiszpanii
Fallas 2023 🇪🇸
⏰ ☞ La Nit del Foc w noc z 18 na 19 marca o 01:00 na À Punt (około godzina transmisji na żywo).
⏰ ☞ La Nit de la Cremà 19 marca o 22:00 na À Punt (około 2 godziny transmisji na żywo).
Lubisz zapach dymu i prochu? Uwielbiasz sztuczne ognie? Jeżeli odpowiedź brzmi „tak” przynajmniej na jedno z zadanych pytań, to święto jest dla Ciebie. Jest to prawadziwa fiesta w śródziemnomorskim stylu, hałaśliwa i pełna radości. Warto podkreślić, że walenckie Fallas w roku 2016 zostały wpisane na Listę Niematerialnego Dziedzictwa Kulturalnego UNESCO.
Czytaj dalej Fallas w Walencji czyli fiesta po hiszpańsku
