Opublikowano Jeden komentarz

Salmorejo czyli chłodnik z hiszpańskiej Kordowy

Salmorejo czyli chłodnik z hiszpańskiej Kordowy

Salmorejo cordobés to chłodnik wywodząca się z hiszpańskiej Kordowy, serwowany zazwyczaj na pierwsze danie. Korzenie tej potrawy siegają wieku XIX chociaż pomidor pojawił się w przepisie na początku XX wieku. Danie rozpowszechniło się poza Andaluzją w połowie ubiegłego wieku. 

Czytaj dalej Salmorejo czyli chłodnik z hiszpańskiej Kordowy
Opublikowano Dodaj komentarz

La Fiesta de los Patios w hiszpańskiej Kordowie czyli konkurs na najpiękniejsze podwórka i dziedzińce

Jedno z kordowańskich patios

Fiesta de los Patios 2022 🇪🇸

Fiesta de los Patios to konkurs na najpiękniejsze patios czyli podwórka i dziedzińce organizowany w andaluzyjskim mieście Kordowa zazwyczaj w drugim, ewentualnie w trzecim tygodniu maja. Uczestnicy przyozdabiają patia swoich domów i w ustalonych godzinach nieodpłatnie udostępniają je zwiedzającym. 

Jak rozpoznać, czy dane patio jest na liście? Jest to łatwe, w ostatnich latach konkursowe patios nie tylko są zaznaczone na specjalnych mapach ale też przed wejściem na nie stoją okrągłe donice z kwiatami. 

Czytaj dalej La Fiesta de los Patios w hiszpańskiej Kordowie czyli konkurs na najpiękniejsze podwórka i dziedzińce