Napoje alkoholowe - Hiszpańskie delicje

Opublikowano 3 sierpnia 20233 sierpnia 2023 przez Webmaster — Dodaj komentarz

Kiedy cava nie jest kawą czyli bąbelki po katalońsku

Napój nie jest przeznaczony dla osób poniżej 18 roku życia. Zaleca się odpowiedzialne spożycie alkoholu.

Katalońskie cava to wysokiej jakości białe bądź różowe wino musujące, które powstaje w wyniku tradycyjnej, wtórnej fermentacji zabutelkowanego wina, która trwa przynajmniej dziewięć miesięcy. Cava to Chroniona Nazwa Pochodzenia (ChNP) – Denominación de Origen Protegida, wywodzi się z rejonu Penedès, znajdującego się około 60 km w kierunku południowo – zachodnim od Barcelony, gdzie wytwarza się większość tego trunku.

Czytaj dalej

Opublikowano 2 lipca 20232 lipca 2023 przez Webmaster — Jeden komentarz

Sangría czyli hiszpański napój na upalne dni

Napój nie jest przeznaczony dla osób poniżej 18 roku życia. Zaleca się odpowiedzialne spożycie alkoholu.

Sangría, zwana też czasami zurra czy zurracapote jest jednym z najbardziej popularnych napojów alkoholowych jakie serwuje się w hiszpańskich barach, restauracjach czy kioskach gastronomicznych. Jest też znana poza granicami Hiszpanii. Można się nią delektować przez cały rok ale najbardziej smakuje w upalne dni. Proporcje wina, napoju cytrynowego bądź pomarańczowego oraz innych składników dobieramy zgodnie z upodobaniem. Jeżeli kiedykolwiek zastanawiałaś/zastanawiałeś się jak przygotować hiszpańską sangrię, możemy Ci już podpowiedzieć, że przepis jest bardzo prosty. Sangria przepis.

Czytaj dalej

Opublikowano 28 czerwca 202328 czerwca 2023 przez Webmaster — Jeden komentarz

Rebujito czyli alkoholowy drink na bazie wina Jerez przeniesiony z Anglii epoki wiktoriańskiej do współczesnej Andaluzji

Napój nie jest przeznaczony dla osób poniżej 18 roku życia. Zaleca się odpowiedzialne spożycie alkoholu.

Rebujito to andaluzyjski napój alkoholowy, którego autorzy z całą pewnością zainspirowali się angielskim Sherry Cobbler, cieszącym się ogromną popularnością wśród dystyngowanych wyższych sfer w odległej już epoce wiktoriańskiej. Sherry Cobbler zazwyczaj zawierało wodę gazowaną, cukier, sok z cytryny, wino Jerez (Sherry po angielsku, stąd nazwa napoju) oraz pokruszone kostki lodu. Piło się go przez słomkę.

Czytaj dalej

Opublikowano 10 czerwca 202313 czerwca 2023 przez Webmaster — Dodaj komentarz

Poczuj lato z tinto de verano

Napój nie jest przeznaczony dla osób poniżej 18 roku życia. Zaleca się odpowiedzialne spożycie alkoholu.

Tinto de verano jest jednym z najbardziej popularnych a zarazem orzeźwiających napojów alkoholowych i z całą pewnością chętnie napijemy go się w upalne dni. Ponadto bardzo łatwo się go przygotowuje, istnieje niezliczona ilość wariantów więc każdy może przygoować tinto do verano tak jak lubi najbardziej. Można zauważyć pewne podobieństwo do sangrii choć oczywiście przygotowanie tinto de verano jest dużo mniej skomplikowane. W Hiszpanii tinto de verano jest serwowane w barach i restauracjach, można też zakupić gotowy napój w supermarkecie, można też przygotować w domu.

Czytaj dalej

Opublikowano 30 maja 202331 maja 2023 przez Webmaster — Dodaj komentarz

Queimada gallega czyli galicyjski trunek na noc świętojańską, który zapewni Ci szczęście

Napój nie jest przeznaczony dla osób poniżej 18 roku życia. Zaleca się odpowiedzialne spożycie alkoholu.

Queimada jest napojem alkoholowym wywodzącym się z hiszpańskiej Galicji. Przypisywane mu są walory uzdrawiające a są i tacy, którzy twierdzą, że jeżeli ktoś go wypije po wypowiedzeniu conjuro czyli zaklęcia, zapewni sobie ochronę przed złymi czarami a ponadto duchy i meigas (czarownice) z pewnością będą trzymały się z daleka.