Czekolada z kawą 115 g

16,00 

Hiszpańska naturalna gorzka czekolada z kawą jest produktem, który z całą pewnością urzeknie Was swoim wyjątkowym smakiem. Jest produkowana w niewielkich zakładach rzemieślniczych w Andaluzji, na terenie Parku Naturalnego Sierra de Cazorla. W jej składzie znajdziecie wyłącznie produkty naturalnego pochodzenia, dzięki czemu nasza czekolada posiada ciekawy aromat i smak. Jest przyjemnie gorzka a ziarna kawy dodatkowo intensyfukują jej cierpki posmak. Mimo, że czekolada posiada twardą konsystencję, rozpuszcza się w ustach, uwalniając smak powoli i przez długi okres czasu.

Dzięki zawartości pirazyny oraz kofeiny, która znajduje się w kawie, nasza czekolada pobudzi organizm oraz poprawi zarówno koncentrację jak i samopoczucie. Czekolada sprawdzi się podczas przerwy w pracy lub w czasie przerwy między zajęciami na uczelni.

Warto zwrócić też uwagę na proste, aczkolwiek w pełni ekologiczne opakowanie.

Skład naszej czekolady:

  • miazga kakaowa
  • cukier
  • masło kakaowe
  • odtłuszczone kakao w proszku
  • kawa
  • kawa rozpuszczalna
  • emulgator: lecytyna sojowa
  • naturalny aromat waniliowy

Minimalna zawartość kakao: 70%. Pochodzenie kakao: Ameryka Środkowa.

Może zawierać śladowe ilości laktozy i orzechów. 

Produkt bezglutenowy.

Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu.

Wartości odżywcze w 100 g: wartość energetyczna 519 kcal, węglowodany 52 g z których 50 g to cukier, tłuszcze 31 g z których tłuszcze nasycone 19 g, białko 5 g, sól 0 g.

💬 Zapytaj o produkt: Kontakt
📦 Koszt dostawy
🚚 Termin wysyłki

Na stanie

Opis

Hiszpańska czekolada z naturalnych składników

Czekolada z Parku Naturalnego

Rzemieślnicza czekolada, którą znajdziecie w naszym sklepie, pochodzi z południa Hiszpanii, z Andaluzji, z rejonu Sierra de Cazorla. Powstaje ona w małych warsztatach rzemieślniczych na terenie Parku Naturalnego Sierra de Cazorla, który należy do największych w Europie obszarów objętych ochroną UNESCO. Warto podkreślić, że wszystkie składniki, z których powstaje nasza czekolada są pochodzenia naturalnego. Większość roślin, które służą jako dodatki smakowe i aromatyczne, uprawiana jest na miejscu na niewielkich ekologicznych plantacjach, dzięki czemu nie tylko charakteryzują się ciekawym smakiem ale przede wszystkim są zdrowe i nie zawierają żadnych sztucznych ulepszaczy.

Proces wytwarzania czekolady

Proces obróbki ziaren i samo przygotowanie masy są całkowicie odmienne od tych, które stosuje się w dużych zakładach produkcyjnych. Rozpoczyna się on od ręcznego wyselekcjonowania dojrzałych i pełnowartościowych ziaren kakaowca. Tylko one podlegają dalszemu śrutowaniu i rozdrabnianiu. Następnie masa kakaowa podlega konszowaniu czyli wielogodzinnemu mieszaniu. Może ono trwać nawet trzy doby, co jest nie do pomyślenia w przypadku produkcji przemysłowej. Wszystkie te czynności przebiegają pod okiem doświadczonych rzemieślników.

W kolejnych etapach produkcji rzemieślnicze czekolady otrzymują dodatki pochodzenia regionalnego – może to być np. miód z lokalnej pasieki czy nawet oliwa z oliwek. Następnie mieszankę podgrzewa się i schładza w celu skrystalizowania się tłuszczów, formuje się pożądany kształt po czym ręcznie pakuje się do papierowego pudełka, które również jest przyjazne naturze. Nasza czekolada jest przygotowana do wysyłki.

Informacje dodatkowe

Waga 0115 kg

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.