Czekolada z miętą 115 g

16,00 

Gorzka czekolada ma wielu sympatyków natomiast możemy Was zapewnić, iż niewiele jest czekolad podobnych do tej, jaką znajdziecie w naszym sklepie. Gorzka czekolada, którą Wam proponujemy, powstaje na terenie Parku Naturalnego Sierra de Cazorla w hiszpańskiej Andaluzji i dzięki rzemieślniczej metodzie, która jest stosowana przy jej produkcji, zachowuje wiele naturalnych właściwości. Mimo, że część składników, z której powstaje polecana przez nas czekolada nie pochodzi z rejonu Sierra de Cazorla, sama czekolada powstaje w ekologicznych gospodarstwach we wspomnianym wcześniej rejonie.

Warto wspomnieć, iż zaledwie kilka kostek gorzkiej czekolady może pomóc w koncentracji, dodać energii i poprawić samopoczucie. Dodatkowo regularne jej spożywanie pomoże zapobiec miażdżycy i chorobom serca.

Czekolada z miętą, jaką Wam proponujemy, jest z całą pewnością wyjatkowa. Ten produkt zasługuje na uwagę nie tylko ze względu na intensywny smak kakao ale właśnie ze względu na miętę – ten oryginalny dodatek złagodzi posmak goryczy kakao w ustach a ponadto doda aromatowi nutę świeżości.

Skład naszej czekolady:

  • miazga kakaowa
  • cukier
  • masło kakaowe
  • odtłuszczone kakao w proszku
  • emulgator: lecytyna sojowa
  • naturalny ekstrakt z mięty

Minimalna zawartość kakao: 70%. Pochodzenie kakao: Ameryka Środkowa.

Może zawierać śladowe ilości orzechów i mleka.

Produkt bezglutenowy.

Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu.

Wartości odżywcze w 100 g: wartość energetyczna 537 kcal, węglowodany 31 g z których 26 g to cukier, tłuszcze 39 g z których tłuszcze nasycone 23 g, białko 9 g, sól 0,02 g.

💬 Zapytaj o produkt: Kontakt
📦 Koszt dostawy
🚚 Termin wysyłki

Na stanie

Opis

Hiszpańska czekolada z naturalnych składników

Czekolada z Parku Naturalnego

Rzemieślnicza czekolada, którą znajdziecie w naszym sklepie, pochodzi z południa Hiszpanii, z Andaluzji, z rejonu Sierra de Cazorla. Powstaje ona w małych warsztatach rzemieślniczych na terenie Parku Naturalnego Sierra de Cazorla, który należy do największych w Europie obszarów objętych ochroną UNESCO. Warto podkreślić, że wszystkie składniki, z których powstaje nasza czekolada są pochodzenia naturalnego. Większość roślin, które służą jako dodatki smakowe i aromatyczne, uprawiana jest na miejscu na niewielkich ekologicznych plantacjach, dzięki czemu nie tylko charakteryzują się ciekawym smakiem ale przede wszystkim są zdrowe i nie zawierają żadnych sztucznych ulepszaczy.

Proces wytwarzania czekolady

Proces obróbki ziaren i samo przygotowanie masy są całkowicie odmienne od tych, które stosuje się w dużych zakładach produkcyjnych. Rozpoczyna się on od ręcznego wyselekcjonowania dojrzałych i pełnowartościowych ziaren kakaowca. Tylko one podlegają dalszemu śrutowaniu i rozdrabnianiu. Następnie masa kakaowa podlega konszowaniu czyli wielogodzinnemu mieszaniu. Może ono trwać nawet trzy doby, co jest nie do pomyślenia w przypadku produkcji przemysłowej. Wszystkie te czynności przebiegają pod okiem doświadczonych rzemieślników.

W kolejnych etapach produkcji rzemieślnicze czekolady otrzymują dodatki pochodzenia regionalnego – może to być np. miód z lokalnej pasieki czy nawet oliwa z oliwek. Następnie mieszankę podgrzewa się i schładza w celu skrystalizowania się tłuszczów, formuje się pożądany kształt po czym ręcznie pakuje się do papierowego pudełka, które również jest przyjazne naturze. Nasza czekolada jest przygotowana do wysyłki.

Informacje dodatkowe

Waga 0115 kg

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.