Oliwa z oliwek PICUAL D.O.P. SIERRA DE CAZORLA 5 litrów w opakowaniu PET

165,00 

Oliwa z oliwek extra virgin 100%
Odmiana oliwek: PICUAL
Pochodzenie: D.O.P. Sierra de Cazorla (Jaén), Andaluzja, Hiszpania.
Kwasowość: nie przekracza 0,4% (w praktyce około 0,17% – 0,25%).
Kolor: złoty z zielonymi refleksami.
Smak: delikatny i bardzo zrównoważony.
Aromat: wyjątkowo intensywny zapach, podkreślający roślinne nuty: wyrazisty aromat zielonej trawy i świeżego drewna, delikatny zapach zielonych migdałów, jabłek oraz fig.
Gorycz i stopień pikantności: średnia intensywność goryczy, średni stopień pikantności.
Zastosowanie: oliwa uniwersalna, nadaje się zarówno do spożycia na surowo jak i do smażenia.
Doskonała: do sałatek, do gulaszów, różnorakich dań mięsnych, rybnych a nawet jako dodatek do samego pieczywa – na południu Europy, również w Hiszpanii, mieszkańcy często spożywają pieczywo polane oliwą bądź mocząc je w oliwie nalanej na talerzyk.
Idealna: do codziennego spożycia.
Dostępne formaty: 1 litr w butelce PET, 3 litry w opakowaniu PET, 5 litrów w opakowaniu PET.

Większe zakupy: jeżeli jesteś zainteresowana/y większym zakupem np. dla Twojej restauracji, hotelu, sklepu, ta oliwa jest pakowana w opakowanie zbiorcze zawierające 4 opakowania PET po 5 litrów każde. Sprzedaż hurtowa

💬 Zapytaj o produkt: Kontakt
📦 Koszt dostawy
🚚 Termin wysyłki

Na stanie

Przy większej ilości cena spada 2 - 5 5%
Przy większej ilości cena spada 6 - 10 10%

Opis

Gdzie występuje drzewo oliwne Picual?

Picual to najbardziej rozpowszechniona odmiana drzewa oliwnego zarówno na świecie jak i w samej Hiszpanii, gdzie uprawy właśnie tej odmiany zajmują aż 900 000 hektarów powierzchni, co stanowi połowę wszystkich terenów przeznaczonych pod uprawę drzew oliwnych. Picual spotkamy przede wszystkim na południu kraju, w Andaluzji, w prowincjach Grenada, Kordoba oraz Sewilla ale przede wszystkim w prowincji Jaén – i właśnie od niej pochodzi druga nazwa tej odmiany. Pierwsza nazwa: „Picual” wskazuje, że oliwka jest zakończona niewielkim „pico” czyli „dzióbkiem”.

My polecamy Wam oliwę Picual pochodzącą z Sierra de Cazorla. Drzewa oliwne z których pochodzą oliwki rosną na terenie Parku Krajobrazowego będącego pod ochroną UNESCO.

Potwierdzenie jakości oliwy Picual

Oliwa Picual to zdecydowanie produkt najwyższej klasy, o czym świadczą liczne symbole certyfikatów i nagród zamieszczone na etykiecie produktu. Część z nich oliwa Picual otrzymała na międzynarodowych targach branżowych w kategorii „Jakość”. Certyfikaty jakości dotyczą zarówno samego produktu, z którego powstaje oliwa, czyli oliwek ale także nowoczesnego procesu produkcji, który jest oparty jednakże na tradycji i doświadczeniu. Każdy etap, począwszy od samej uprawy, poprzez zbiór oliwek aż do procesu tłoczenia podlega bardzo skrupulatnym kontrolom. Dzięki nim konsumenci nie tylko mogą cieszyć się wyśmienitym smakiem i aromatem oliwy ale mogą być pewni, że oliwa jest całkowicie naturalna i nie zawiera ani żadnych sztucznych dodatków ani ulepszaczy. Inne oznaczenie: „Certyfikowana Pieczęć Jakości” zostało przyznane polecanej przez nas oliwie Picual przez Ministerstwo Rolnictwa i Rybołówstwa Andaluzji. Należy podkreślić, iż „Certyfikowaną Pieczęć Jakości” można znaleźć tylko i wyłącznie na najlepszych produktach pochodzących z tego południowego regionu Hiszpanii. Potwierdza on, że wysoka jakość oliwy Picual z Sierra de Cazorla doceniana jest nie tylko przez koneserów ale także przez organizacje rządowe, dzięki czemu jest ona świetną wizytówką tego znanego hiszpańskiego regionu.

Niezwykle korzystna dla zdrowia

Oliwa extra virgin 100%, którą otrzymuje się z oliwek Picual, wyróżnia wysoka zawartość kwasu oleinowego. Jest też ona naturalnym źródłem witamin. Zawiera witaminę E, która, jak wiadomo, jest świetnym przeciwutleniaczem i chroni nasz organizm przed chorobami nowotworowymi oraz przed przedwczesnym starzeniem, jednocześnie wywierając pozytywny wpływ na włosy i paznokcie. Polecana przez nas oliwa zawiera również witaminy A oraz D, które wspomagają nasz układ odpornościowy. Ponadto witamina D ułatwia przyswajanie fosforu i wapnia, wzmacniających budowę kości. Pomyślcie: wystarczy zaledwie jedna łyżka oliwy z oliwek Picual aby wzmocnić nasz organizm.

Wspaniały smak i aromat

Oliwa z oliwek Picual to nie tylko mocny, dobry smak oliwek. To również wyrazisty i zróżnicowany zapach. Pamiętajcie, że im lepszej jakości oliwa, tym zapach jest bardziej różnorodny i zdecydowany. Oliwę Picual wyróżnia aromat suszonego drewna  i zielonej trawy połączony z delikatnym zapachem jabłka, figi oraz zielonego migdała. Charakteryzuje się ona średnią intensywnością goryczy i ostrości. Kwasowość tej oliwy z oliwej nie przekracza 0,4 % co oznacza, że ta oliwa prezentuje wysoki poziom oliwy extra virgin, co z kolei przekłada się na jej cenne właściwości odżywcze i smakowe.

Do jakich dań najlepiej wykorzystać oliwę Picual?

Hiszpańska oliwa z oliwek Picual nadaje się zarówno do dań mięsnych jak i wszelakiego typu sałatek. Jej średnio gorzko – pikantna nuta wzbogaci smakowo wiele potraw. Wspomniany już wcześniej aromat trawy i suszonego drewna idealnie podkreśli walory dań mięsnych a dzięki swoistej lekkości doskonale sprawdzi się jako dodatek do potraw z ryb.

Informacje dodatkowe

Waga 5000 kg
Certyfikaty i etykiety D.O.P. SIERRA DE CAZORLA

https://hiszpanskiedelicje.com/2021/01/10/oliwa-z-oliwek-extra-virgin-cazorla/?v=9b7d173b068d

Przechowywanie oliwy z oliwek

Chronić przed światłem i ciepłem. Unikać nagłych zmian temperatury. Nie zostawiać otwartej butelki/puszki.
Spożyć przed datą, która jest wskazana na opakowaniu.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.